Durante la Feria de Abril de 2026, el Ayuntamiento de Sevilla pondrá en marcha un dispositivo especial de Inspección Veterinaria para reforzar la seguridad alimentaria en el Real y proteger la salud de los consumidores. Este plan, integrado en el operativo sanitario del CECOP, tiene como objetivo prevenir incidencias alimentarias y garantizar la máxima protección tanto para los habitantes de Sevilla como para los visitantes.
El delegado de Consumo, José Lugo, resalta la importancia de este dispositivo, que permitirá actuar con rapidez ante cualquier situación que ponga en riesgo la salud pública durante la semana de máxima actividad en la feria. Se llevarán a cabo controles preventivos en la entrada de mercancías al recinto ferial, con la colaboración de las Fuerzas de Seguridad, para asegurar que solo productos aptos para el consumo humano accedan al Real.
En el año 2025, la Inspección Veterinaria evitó que 655 kilos de alimentos no aptos llegaran a servirse en la Feria. Además, se realizarán inspecciones en casetas y establecimientos alimentarios ubicados en el recinto ferial, con el fin de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias. Se contará con una guardia veterinaria disponible las 24 horas del día durante toda la semana de Feria, para atender cualquier alerta o incidencia de salud pública de carácter alimentario.
En caso de detectarse riesgos para la salud, se podrán tomar medidas cautelares como la inmovilización o decomiso de productos, e incluso la suspensión de la actividad. La Inspección Veterinaria estará preparada para actuar con prontitud y eficacia, garantizando la seguridad alimentaria en la Feria de Abril de 2026.
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