El festival Entrehoteles Sevilla llegará a la ciudad hispalense desde el 12 de febrero al 1 de marzo de 2026 en su primera edición, con el objetivo de fusionar arte contemporáneo y gastronomía en distintos espacios hoteleros de Sevilla.
La iniciativa, organizada por la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (AHS) con el respaldo de Turismo de Sevilla, cuenta con la coordinación de Zalamera y el comisariado artístico de ARTSevilla, así como la colaboración de la Fundación Cruzcampo, el Ayuntamiento de Isla Mayor y Arroz Doña Ana.
El festival consiste en un recorrido por diversos hoteles sevillanos a través de dos rutas gastroculturales que combinan creatividad culinaria, intervenciones artísticas y experiencias sensoriales únicas. Entre las propuestas se encuentran Artwalk, con exposiciones de artistas plásticos y visuales de la capital andaluza, y Al Grano, una ruta gastronómica centrada en el arroz reinterpretado desde la alta cocina.
Además, se destacan actividades adicionales como el taller-laboratorio ‘Catas con texturas’ impartido por el chef Paco Ybarra de la Escuela de Hostelería Cruzcampo, la proyección del documental del artista Atín Aya sobre las marismas del Guadalquivir y las rutas guiadas por cicerones los fines de semana del festival.
En el acto de presentación, participaron el presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia, Manuel Cornax, la delegada de Turismo y Cultura del Ayuntamiento de Sevilla, Angie Moreno, y representantes de Zalamera y ARTSevilla. Cornax resaltó la apertura de los hoteles de Sevilla para turistas y locales, destacando la gastronomía y la exposición de obras hispalenses. Por su parte, Moreno mencionó la singularidad y la esencia de la hotelería sevillana, que ofrece experiencias únicas gracias a un servicio de excelencia y un capital humano inigualable.
Así, Entrehoteles Sevilla se presenta como una oportunidad para disfrutar de la fusión entre arte, gastronomía y hospitalidad en la ciudad, invitando a descubrir y experimentar Sevilla desde una perspectiva innovadora y emocionante.
FUENTE
