Comienzan las Jornadas del Pan en Alcalá de Guadaíra (Sevilla), una celebración que convierte a La Harinera en el epicentro de la programación turística y cultural del mes de octubre. Organizadas por la Delegación de Turismo en colaboración con la Asociación de Panaderos de Alcalá, estas jornadas ofrecen más de 2.200 plazas en diversas actividades para todos los públicos.
Durante los viernes por la noche y los sábados por la mañana y tarde, tanto vecinos como visitantes podrán disfrutar de visitas guiadas y teatralizadas, talleres de elaboración de pan, gymkanas molineras, cuentacuentos y experiencias únicas que rescatan la historia panadera y harinera de la ciudad.
Entre las novedades de este año destacan dos propuestas innovadoras. Por un lado, la «Escape Room» con temática del pan de Alcalá, donde los participantes deberán resolver enigmas relacionados con la historia del pan para lograr «escapar». Por otro lado, los «Encuentros Flamencos», que fusionan el pan y el flamenco en el patio de La Harinera, en colaboración con la Peña Flamenca de Alcalá.
Además, no faltará la tradicional venta de pan frito y tortas de la mano de Florpan, que este año se complementa con la posibilidad de disfrutar de bebidas y tapas en el ambigú de La Harinera. El delegado de Turismo, Christopher Rivas, destaca que estas jornadas no solo promueven la gastronomía local, sino que también difunden una parte esencial de la identidad y el patrimonio industrial de Alcalá.
Las actividades se extenderán a lo largo de todo el mes de octubre, combinando divulgación, diversión y orgullo local. Para Rivas, estas jornadas representan una oportunidad para redescubrir Alcalá desde su esencia más auténtica: la del pan que une, alimenta y cuenta la historia de la ciudad.
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