El Servicio de Neurología del Hospital Universitario Virgen Macarena ha llevado a cabo estudios que revelan los beneficios del consumo de salicornia en la prevención y recuperación del ictus. Esta planta, rica en polifenoles con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, ha demostrado reducir el colesterol LDL, la homocisteína y regular la presión arterial, factores clave en el ictus.
Además, se ha observado que la salicornia favorece la recuperación motora y cognitiva en pacientes que han sufrido un ataque isquémico transitorio o un ictus lacunar. Los resultados de estas investigaciones han dado lugar a un estudio nacional multicéntrico liderado por el jefe de Servicio de Neurología, Joan Montaner, para evaluar el impacto de estos compuestos en la cognición de pacientes con ictus.
Profesionales como Soledad Pérez, coordinadora de la Unidad de Ictus, han destacado los beneficios preventivos y recuperadores del consumo de extracto de salicornia en eventos internacionales. Se ha resaltado que la salicornia y sus polifenoles representan una estrategia nutricional esperanzadora para proteger la salud cerebral y vascular, abriendo nuevas posibilidades en la prevención y recuperación de enfermedades cerebrovasculares.
Adicionalmente, se ha utilizado un Pasillo Electrónico Portátil para evaluar la mejora motora en pacientes que consumieron extracto de salicornia tras padecer un ictus. Este sistema avanzado permite medir parámetros de la marcha y proporcionar resultados inmediatos, facilitando la visualización dinámica de la distribución de la presión y del centro de presión.
La investigación también se ha enfocado en explorar la eficacia de la salicornia en otras enfermedades vasculares cerebrales, como el Cadasil, que actualmente carece de un tratamiento específico. Estos hallazgos abren nuevas perspectivas en el campo de la neurología y la prevención de enfermedades cerebrovasculares.
FUENTE
